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煎牛扒
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翱接痪劳锤
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时间:10-30分钟
食材
主料： 适量
澳洲谷饲牛扒 1块
辅料： 适量
土豆 1个
西兰花 2朵
蘑菇 蟹味菇 适量
洋葱 适量
小番茄 1个
配料： 适量
红酒 适量
黑椒碎 适量
盐 适量
黄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1.准备食材。用黑椒碎、盐、红酒将牛扒腌制15分钟。
  • 步骤 2/6
    2.沸水加盐，西兰花、土豆过水。热锅加入黄油将土豆煎至金黄色备用。
  • 步骤 3/6
    3.热锅加入黄油翻炒辅料。
  • 步骤 4/6
    4.热锅加黄油，大火煎牛扒上下各10秒。调至小火各煎1分钟。
  • 步骤 5/6
    5.黑椒汁加水加淀粉至冒泡10秒即可盛出。
  • 步骤 6/6
    6.摆盘 自由发挥。淋上黑椒汁。
小贴士

辅料做配菜 可以自己随意搭配。

发布于 2018-07-17
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