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黑椒牛肉青豆培根比萨
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语竹徒手敬岁月
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时间:1-2小时
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将做Pizza面饼中的液体材料倒入面包机，将高粉过筛后加入，撒上酵母。揉至扩展阶段，揉到面出筋，表面光滑不粘手（揉匀后，面团非常香）。表面盖上保鲜膜，发酵1小时左右。
  • 步骤 2/12
    将面团取出一分为二，盖保鲜膜松弛10分钟。
  • 步骤 3/12
    比萨盘抹油撒粉。
  • 步骤 4/12
    将面饼排气，擀成大比萨盘大小一致的圆形，铺在盘底，叉出小孔。
  • 步骤 5/12
    铺撒芝士碎和小块的培根。
  • 步骤 6/12
    挤上比萨番茄酱。
  • 步骤 7/12
    撒上黑椒牛肉粒和焯熟的青豆粒。
  • 步骤 8/12
    挤上黑椒酱、再次撒上马苏碎。
  • 步骤 9/12
    再次挤上比萨番茄酱。
  • 步骤 10/12
    撒上芝士粉和比萨香草。
  • 步骤 11/12
    烤箱预热180℃，入烤箱，中层，上下火，15-20分钟。
  • 步骤 12/12
    出炉稍凉即食。
发布于 2023-11-28
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