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梦幻紫色冰棒
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所言皆尘土

紫葡萄遇到白兰地，瞬间就失去了抵抗力！醇美无暇的白兰地邂逅晶莹剔透的紫葡萄，犹如豆蔻年华少女的梦,充满了浪漫和神秘。

时间:10分钟内
食材
鸡尾酒 1瓶
紫葡萄 10颗
糖粉 15克
柠檬汁 5毫升
食盐 1克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：3.8度紫葡萄白兰地味鸡尾酒1瓶，紫葡萄10颗，糖粉15克，柠檬半个，食盐1克；
  • 步骤 2/9
    紫葡萄清洗干净，去皮备用；
  • 步骤 3/9
    将糖粉和食盐放入碗里，挤入约5毫升柠檬汁；
  • 步骤 4/9
    将3.8度紫葡萄白兰地味RIO鸡尾酒倒入碗里，搅拌均匀；
  • 步骤 5/9
    将去皮的紫葡萄放入冰棒模具里面；
  • 步骤 6/9
    将搅拌均匀的鸡尾酒溶液倒入冰棒模具里面；
  • 步骤 7/9
    盖上冰棒模具盖子，放入冰箱冷冻6个小时以上即可食用！
  • 步骤 8/9
    成品图竖图
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

选购紫葡萄时，用手轻轻提起，果粒牢固，跌落较少者为佳；色泽呈鲜艳的紫色；捏一粒紫葡萄放入口中，汁多味甜，则整串葡萄都很甜。

发布于 2018-06-30
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