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蒜香黑椒牛排
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赵劳资有保险i

周末又给儿子做了煎牛排，这次换了口味，加入了百味斋香蒜汁，没想到味道炒鸡的好，亲们赶快试试吧！

时间:10-30分钟
食材
牛排 2块
百味斋香蒜汁 适量
黑胡椒粒 适量
盐 适量
橄榄油 适量
黄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新鲜牛排，撒入适量盐，黑胡椒粉（黑胡椒粒）百味斋香蒜汁稍微腌制一会，约5~10分钟即可。
  • 步骤 2/5
    干锅大火烧热，加入橄榄油及黄油烧至微微冒烟，放入牛排，煎约1分钟，见血水稍微渗出，翻过另一面，继续煎1分钟。
  • 步骤 3/5
    两面煎好后，用筷子夹住沿着牛排的边缘稍微煎一下锁住水分。
  • 步骤 4/5
    可以用一些喜欢的水果搭配一下
  • 步骤 5/5
    嫩嫩的~美味多汁哦
小贴士

干锅大火烧热，放入橄榄油及黄油后烧至微微冒烟，立即将牛排放入，不要超过1分钟，待牛肉有血水渗出时立即翻过另一面继续煎不超过1分钟，再用筷子夹住牛排，随着牛排的边缘稍煎一会锁住水分。

发布于 2018-12-17
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