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鲜虾玉米火腿披萨
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邪殇sensation
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时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 适量
低筋面粉 适量
蛋黄 适量
香肠 适量
玉米 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
青椒 适量
奶酪丝 适量
温水 适量
橄榄油 适量
盐 适量
砂糖 适量
干酵母粉 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    面粉过筛放入钢盆。
  • 步骤 2/16
    倒入酵母温水调和。
  • 步骤 3/16
    倒入酵母水拌匀。
  • 步骤 4/16
    摔打揉匀后加入橄榄油、砂糖、蛋黄揉匀后发酵。
  • 步骤 5/16
    发酵时间，用来准备馅料。
  • 步骤 6/16
    没有提前准备，家里只有泡面火腿肠了。
  • 步骤 7/16
    本着不浪费的原则，剩的一个蛋清加少许面粉、放鲜虾仁、盐少许搅拌均匀。
  • 步骤 8/16
    起锅，少许油，炸虾仁饼，炸两分钟即可，保持虾肉鲜嫩。
  • 步骤 9/16
    经过二次发酵后的面团擀成圆形面皮、用手指将边压厚、中央部分用叉子叉出洞即可。
  • 步骤 10/16
    做好的面皮放入预热210°的烤箱，烘烤7分钟取出备用。
  • 步骤 11/16
    .根据自己喜好在面饼上刷酱料、我爱重番茄。
  • 步骤 12/16
    撒上一层奶酪，切的不好看哈，大家多包涵。
  • 步骤 13/16
    将炸好的虾仁蛋饼铺在奶酪上面。
  • 步骤 14/16
    将准备的所有材料洒上。
  • 步骤 15/16
    最后再撒上一层奶酪，切得狰狞，包涵包涵！
  • 步骤 16/16
    烤箱预热200°放入披萨烘烤约15分钟，奶酪融化即可。
发布于 2018-07-10
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