Name: 梦幻天然 蓝花茶 Blue Pea Flower Tea
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 新鲜或干的蝶豆花 10-12 朵; 饮用水 1 + 4 杯; 蜂蜜 2-3 大勺; 青柠/柠檬汁 1/2 小勺

梦幻天然蓝花茶 Blue Pea Flower Tea

6.5万热度 9 收藏

半盏茶茉莉花

关注

前阵子做娘惹粽的时候好些朋友问我娘惹粽漂亮的蓝色是怎么来的。它是用天然色素蝶豆花染的，出来的效果非常好。蝶豆花是个健康保健的好东西、有抗氧化、提升脑力、护发、提高抵抗力的效果。

时间:10分钟内

食材

新鲜或干的蝶豆花 10-12 朵

饮用水 1 + 4 杯

蜂蜜 2-3 大勺

青柠/柠檬汁 1/2 小勺

烹饪步骤

步骤 1/1

在一口小锅里煮滚一杯水，把蝶豆花加入加盖泡12-15分钟。过滤后把蝶豆花取出丢弃。加入蜂蜜和剩下的饮用水，搅拌匀即可。

小贴士

加点冰块风味更佳哦！

发布于 2018-10-10

写评论