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【肉虫子最爱】黑胡椒牛排
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唐宛如赛高基吔
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跨年夜的晚餐,适合两个人烛光下偶尔浪漫一把,招待亲朋好友也是一道硬菜!
时间:30分钟-1小时
食材
牛扒
500g
苦菊
适量
圣女果
四个
烹饪步骤
步骤 1/1
牛排洗干净后切成一厘米的厚片,用厨房用纸吸干表面的水分,用肉锤或者刀背把肉锤松。料酒 盐 黑胡椒涂抹均匀,给牛排做个spa后放入冰箱冷藏2小时。
小贴士
牛排一定要腌入味,这样味道才会更浓郁。煎的时间不可太长,不然会老,牙口不好的吃完会很痛苦。
发布于 2018-06-02
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