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香蕉核桃玛芬
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頋大囡

让人念念不忘的那种香甜味香蕉马芬和松酥的核桃,现在想起口水流下三千尺,赶紧下手做吧!

食材
细沙糖 70g
玉米油 170g
柠檬汁(没有可不加) 2小匙
泡打粉 1小匙
苏打粉 1/2小匙
核桃干 65g
牛奶 60g
香蕉 两根
鸡蛋 两个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将香蕉用勺子压成香蕉泥,核桃用刀切碎备用
  • 步骤 2/7
    全蛋加入细沙糖用打蛋器搅拌均匀,再加入玉米油拌均
  • 步骤 3/7
    接着加入牛奶,继续搅拌成均匀糊状
  • 步骤 4/7
    加入柠檬汁和香蕉泥,用硅胶刀切拌均匀
  • 步骤 5/7
    低筋面粉、泡打粉、苏打粉一起过滤加入蛋糊中,搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    将拌好的蛋糊倒入纸杯内七分满,并在表面撒上碎核桃干
  • 步骤 7/7
    烤箱预热,放入中层上下烤170度25分钟左右,⊙▽⊙开吃吧!!
小贴士

可以根据自己爱好撒上葡萄干,杏仁,蓝莓

发布于 2018-09-16
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