荷兰豆拌北极贝 - 荷兰豆拌北极贝的做法,荷兰豆拌北极贝怎么做好吃,荷兰豆拌北极贝的家常做法 - 京细菜谱

荷兰豆拌北极贝

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浮期妄年箕

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过年经常在饭店里聚餐，学一两道菜菜还是不错滴！

时间:10分钟内

食材

北极贝 1盒

荷兰豆适量

蒸鱼豉油 2勺

橄榄油 2勺

芝麻油 1小勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

荷兰豆掐头去尾，抽去老筋，洗净沥水
步骤 2/9

北极贝室温化冻，可以放在常温水里
步骤 3/9

荷兰豆改刀切丝，最好细一点，偶刀功有限，只能这样了
步骤 4/9

北极贝改刀，切成短条，个人建议不要太细，不然没口感哦
步骤 5/9

荷兰豆汆水，水里加少量盐和食用油，捞出备用
步骤 6/9

北极贝汆水，注意清水加少量盐和食用油煮开后关火，放入北极贝，搅拌开后直接捞出，不要入水太多时间
步骤 7/9

调味料:橄榄油、蒸鱼豉油、芝麻油、香醋、砂糖，白胡椒粉调匀后微波高火15秒
步骤 8/9

调料倒入荷兰豆丝和北极贝条后拌匀
步骤 9/9

盛盘上桌！油亮亮的，好漂亮呀！

小贴士

北极贝除非极其新鲜，不然还是建议飞一下水哦，安全第一！

发布于 2018-06-09