咖喱面包蟹
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
螃蟹挖去腮和脏的地方，身体切好成块，蟹腿用刀敲烂，粘煎炸粉下油锅炸至蟹身变红。 -
步骤 2/5
再下洋葱和土豆块翻炒。
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步骤 3/5
把这两样和刚刚炸好的蟹也加进去。
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步骤 4/5
加水，大概淹没螃蟹的样子，煮10分钟。不时翻一下防止粘锅。熬到汤汁粘稠就好了。
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步骤 5/5
装盘。有个小技巧，蟹壳在炒土豆的时候下下去炒红了就夹起来放在一边，最后盖在蟹的身上。装盘才好看。
发布于 2018-09-07
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