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猫爪or狗爪饼干
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翟晨四驹伤

想做个非常可爱看着超级有食欲的饼干，但做着着也不是那么有难度的。

时间:1-2小时
食材
黄油 135g
鸡蛋 60g
糖粉 100g
低筋面粉 300g
可可粉 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将135g黄油室温软化。
  • 步骤 2/9
    软化后加入糖粉开始均匀搅拌，不用打发。
  • 步骤 3/9
    然后分两次加入鸡蛋液（将鸡白蛋清搅浑），每次分别30g，都要搅拌均匀哦，不要有颗粒。
  • 步骤 4/9
    搅拌完大概是这个样子的。
  • 步骤 5/9
    加入过筛的面粉。
  • 步骤 6/9
    开始尽情地揉捏吧。然后成两份，一份加入可可粉。然后就用模具刻出形状，拼在一起。因为我用的瓶瓶罐罐，特别丑，就不上图咯。
  • 步骤 7/9
    快要组装好上面的小爪子的时候，此时烤箱就可以预啦，150度上下层五分钟。接着饼干就能放进炉子里啦～
  • 步骤 8/9
    还有一份可以做成另外一个颜色。
  • 步骤 9/9
    最后！150度上下管25分钟，等啊等啊等～终于成品出炉咯。
小贴士

这个配料是两个面团的哦。

发布于 2019-01-06
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