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无粉花生酱曲奇
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单薄gracious

从德州农民前辈博客上看来的方子~试着做了一次就再也割舍不了!!又简单又美味啊~!只需鸡蛋和花生酱!最能满足我这种超级花生酱控了~

食材
花生酱 260g
1个
小苏打 1小勺
90g
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把所有材料搅拌均匀。我用的筷子,叉子或者打蛋器也可以,很好打的。
  • 步骤 2/2
    撮成圆球,放在烤盘上,留出间隔,把圆球压平,用叉子压出印子(没叉子用用拍的=。=)。175度,10分钟,刚出炉很软,放凉后就可以吃了!
小贴士

这只是个基础,有很多锦上添花的余地,比如

- 每个曲奇面上加巧克力豆或巧克力屑一起烤

- 面团揉成球后在糖粉里滚一下再烤

- 面团里加一小勺香草精

- 把花生酱换成别的坚果酱,天然的almond butter(杏仁酱),也很好吃

发布于 2018-12-07
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