jxcaipu logo
奶油蘑菇意面
5.9万 热度 41 收藏
我大脸我自豪
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
意大利面 适量
黄油 30克
洋葱 1/2个
口蘑 10个
面粉 30克
淡奶油 120ml
高汤(或清水) 120ml
4克
黑胡椒 1/4小勺
白葡萄酒 5ml(没有可省略)
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蘑菇洗干净切成碎小颗粒,洋葱切碎粒。
  • 步骤 2/5
    炒锅放入黄油融化。
  • 步骤 3/5
    加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味。
  • 步骤 4/5
    改成小火加入面粉炒匀。
  • 步骤 5/5
    然后加入淡奶油和高汤(或清水),搅拌均匀,继续加热并调味,放入盐和黑胡椒,待酱汁熬煮浓稠,放入白葡萄酒(没有可省略),拌匀即可关火。
小贴士

1、千万不要以为是白酱就淡而无味哦,其实味道非常的鲜美。

2、至于如何煮意大利面我觉得就不用多说了吧,乘热把白酱浇在意大利面就可以开吃啦。

3、何种意面都随意哦

发布于 2019-01-06
相关菜谱
写评论