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奶油蘑菇意大利面
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食材
意大利8号细面
20g
雀巢淡奶油
80g
鲜蘑菇
15g
洋葱
5g
培根
5g
黄油
5g
蛋黄
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/1
煮意大利面,一锅水烧开加少许盐,待水开后加入,意大利面,不同面意大利面的煮制时间不同,详细时间在外包装上都有,我用的是8号细面,煮7分钟。待面煮好后取出沥干水分,如果马上就用,沥下水就好了,如果煮的较多可以用油拌下。切忌不要用冷水冲凉,一般可放在大盘子里自然冷却。
小贴士
蛋黄和奶油混合在一起后,一定要在出锅前搬进去,不然会卸掉很难看
发布于 2019-01-26
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