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奶油蘑菇意大利面
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shrine飞翔

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的美食之一。

时间:10-30分钟
食材
意大利面 100g
口蘑 200g
培根 2片
洋葱 50g
橄榄油 20ml
淡奶油 30ml
黄油 10g
盐 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    口蘑切片，培根切丁，洋葱切末；
  • 步骤 2/6
    按照黄油—橄榄油—洋葱末—培根丁—口蘑片—盐—意大利面的顺序依次入锅；
  • 步骤 3/6
    加水，因为我们要一步到位，所以水量要计算好，一般100克意大利面用200毫升水正好，如果200克意大利面要用300毫升左右的水，以此类推，一次最好不要超过250克意大利面，烹制时间过长，而且不易熟；
  • 步骤 4/6
    盖好锅盖，启动【干锅】功能；
  • 步骤 5/6
    待烹饪结束后，迅速倒入奶油，将锅内食材搅拌均匀即可。
  • 步骤 6/6
    奶油蘑菇意大利面顺利出炉！
小贴士

也可以用【干锅炒】或【智烹】功能替代。

发布于 2019-09-17
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