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小熊饼干
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翱接痪劳锤
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时间:30分钟-1小时
食材
黄油 150g
鸡蛋 2个
低筋面粉 315g
可可粉 15g
糖粉 120g
模具 一套
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所需材料
  • 步骤 2/12
    所需工具
  • 步骤 3/12
    黄油软化，上图是其中75g已经软化，最好分别软化，便于下面操作。
  • 步骤 4/12
    软化黄油后加60g糖粉，打匀。
  • 步骤 5/12
    鸡蛋打匀后分次放入黄油中，打匀即可，不用打发哟！
  • 步骤 6/12
    165g低筋粉过筛后倒入打匀黄油中，揉成面团。
  • 步骤 7/12
    同样步骤再做一个可可面团，最后一步把165g低筋粉换成135g低筋粉15g可可粉。
  • 步骤 8/12
    面团揉成上图样子后，装入保鲜袋中冰箱冷藏30分钟。
  • 步骤 9/12
    擀出3mm厚面片，用模具先弄出身子。
  • 步骤 10/12
    白面面片弄出脸和衣服。
  • 步骤 11/12
    成形后样子。如果家里有小朋友可以让他们参加，超喜欢！
  • 步骤 12/12
    烤箱160度，上下火，15-20分钟，依个人口味控制时间，小巧可爱小熊饼干完美出炉！
发布于 2019-03-04
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