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自制菠萝罐头
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额尔古纳的陈鸿宇

又到了吃菠萝的季节，满街的卖菠萝的，价格也不贵，我和宝贝儿子都喜欢吃菠萝，但吃多了胃会不舒服，做点菠萝罐头既好吃又易于存放，儿子特别喜欢喝菠萝汁，酸酸甜甜

时间:10-30分钟
食材
菠萝 一个
白糖 适量
盐 少许
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好原料，菠萝一个，白糖适量，根据个人口味喜欢吃甜一些的就多放，喜欢吃淡一点的就少放，盐少许，没有拍上，放一点点盐可以使汤汁更甜
  • 步骤 2/6
    菠萝切成小丁，撒上白糖拌匀，腌制半个小时
  • 步骤 3/6
    把腌制好的菠萝丁倒入锅中，加水至淹没菠萝，在水中加一点点盐，开火加热
  • 步骤 4/6
    烧开后改小火慢慢煮，大约15分钟汤汁有点粘稠了，菠萝也煮软入味了就关火
  • 步骤 5/6
    装瓶
  • 步骤 6/6
    晾凉吃口感更好
发布于 2018-07-02
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