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Waffle 美式华夫饼
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曾深爱过convert

试过很多的方子,无论是家人,朋友,还是我自己,最合胃口的还是这个,整理发菜谱

时间:10分钟内
食材
黄油 60g
糖粉 40g
蜂蜜 25g
鸡蛋 1只
泡打粉 1-2g
牛奶 90g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油从冷冻拿出来微波或者室温软化,稍微凉到正常温度,打入一颗鸡蛋混合!!!
  • 步骤 2/6
    用你喜欢的顺序~加入蜂蜜,牛奶,泡打粉,低筋面粉
  • 步骤 3/6
    搅拌均匀,是浓稠的饼液!有木有闻到奶味甜香?滴几滴柠檬汁香到流口水!!!
  • 步骤 4/6
    这个方子是够松饼机两份的量的,刷油,5档预热,满满的倒上饼液~强烈要求勺子关照华夫饼“格子”,美貌的关键!!!如果是用液化气等明火烤的模具刷油倒饼液就好,硅胶进入烤箱烤的模具烤箱预热130°左右15分钟左右,得看烤箱脾气哒哒哒
  • 步骤 5/6
    这个是松饼机开6档,软软的口感,特别好。
  • 步骤 6/6
    这个是8档的,吃的时候格子嘎嘣脆,裱上少量的奶油,绵密香脆满口回味!!!简直了!!!
小贴士

柠檬控可以放数滴柠檬汁提味!!!绝对清香!

发布于 2018-11-26
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