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华夫饼
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翟笑迎暖风
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美美的华夫饼是特别好的下午茶,搭配冰激凌或者果汁也是不错的选择。
食材
低筋面粉
160g
鸡蛋
150g
糖粉
60g
黄油
60g
玉米淀粉
40g
纯牛奶
100g
泡打粉
4g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
黄油提前融化,鸡蛋打散加入糖粉60g。
步骤 2/8
加入牛奶搅拌均匀。
步骤 3/8
粉类混合筛入。
步骤 4/8
打至顺滑,再加入融化的黄油搅拌均匀。
步骤 5/8
倒入量杯中,模具上刷一层油,倒入面糊。
步骤 6/8
大概五分钟就好了。
步骤 7/8
配上冰激凌加酸奶口感更好。
步骤 8/8
再来杯芒果酸奶。
小贴士
模具要注意火候,温度太高会容易糊。
发布于 2023-04-25
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