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温泉蛋黑胡椒牛排------怪味熙
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温柔的高韵祁
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时间:10-30分钟
食材
牛肉 新鲜牛肉要嫩的
生粉，也叫淀粉 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
鸡蛋 适量
黄油 适量
西红柿 适量
青椒丝 适量
意大利面条 适量
煎鸡蛋圆形模具 适量
辣椒面 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    淀粉放水搅拌均匀放老抽放辣椒面放黑胡椒放糖 放到锅里熬制粘稠 凉凉，备用
  • 步骤 2/16
    意大利面煮熟 备用
  • 步骤 3/16
    放油 放模具煎鸡蛋 时间不能长要随时观察 蛋黄稍微凝固即可
  • 步骤 4/16
    新鲜嫩牛肉 用松肉锤进行松肉 没有用刀背 涂上淀粉进行松肉 一会在放上黑胡椒 盐 一面松完 翻面 腌制2小时
  • 步骤 5/16
    放黄油
  • 步骤 6/16
    放牛排
  • 步骤 7/16
    变色后翻面 时间不要太久 根据自己的喜好可以选择煎到几分熟
  • 步骤 8/16
    煎完牛排把意面加热一会（1分钟即可）
  • 步骤 9/16
    切两片西红柿
  • 步骤 10/16
    摆盘 还可以放洋葱 西蓝花 根据个人喜好自行更改
  • 步骤 11/16
    摆盘成功
  • 步骤 12/16
    放上黑胡椒酱
  • 步骤 13/16
    …
  • 步骤 14/16
    口感 可以
  • 步骤 15/16
    请~~~~~
  • 步骤 16/16
    为迎接奥运特别创作了奥运牛排，希望我们的体育健儿们不光有辛勤和汗水，更要有鲜花与掌声，突破自己打破记录，赛出中华儿女的崭新风貌，为中国队加油！
发布于 2018-06-11
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