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榴莲冰淇淋（简易懒人版）
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卤鸡翅o

我以为三亚热，结果回成都之后发现成都的气温也升起来了。

时间:1-2小时
食材
榴莲 240g
动物淡奶油 180g
白砂糖 42g
香草精 微量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    榴莲果肉放入料理机搅打成泥。
  • 步骤 2/4
    动物淡奶油加入白砂糖，打至7-8成发。
  • 步骤 3/4
    将榴莲果泥放入动物淡奶油中，拌匀。
  • 步骤 4/4
    密封好入冰箱冷冻。 吃之前提前至少半小时放冷藏室，略软化后挖球。
小贴士

1.如果是冰淇淋机，奶油不用打发，但是我没用冰淇淋机，考虑到中途懒得取出来刮松，所以打到了7-8成发。这样拌匀后会略蓬松些。

2.如果你的用的奶油品牌膻味大，想压一压，建议滴点香草精到奶油里。

发布于 2018-06-04
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