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轻松炸薯条
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空气炸锅,其实功能上和烤箱比较类似,但操作和使用起来更方便,特别是做出来的油炸食品更健康,清洗起来更方便。今天花儿带来的是最普通的美式炸薯条的制作方法。
时间:10-30分钟
食材
新鲜土豆
600克
橄榄油
1勺
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
选取新鲜土豆2个(大致500-600克合适),当然也可以用超市卖的烘焙薯条(冻薯条)。不过完全自己做的乐趣,还是蛮重要的!
步骤 2/9
土豆削皮后切成15毫米左右的窄条,然后用清水侵泡20分钟以上。
步骤 3/9
薯条拿出来沥干水分,最好用厨房用纸吸干净水分。
步骤 4/9
一勺橄榄油和少许盐,调制出来一碗混合物。
步骤 5/9
现在可以开始预约空气炸锅了,180度,预热5分钟。
步骤 6/9
将橄榄油和盐的混合物均匀涂抹在薯条上面。
步骤 7/9
将薯条放进炸篮,然后把炸篮放入空气炸锅,180度大概15-20分钟。期间要多次翻动薯条。
步骤 8/9
时间到了,香喷喷的薯条出篮啦~~~
步骤 9/9
现在赶紧找出番茄酱,美美的享用吧!
小贴士
一定要沥干薯条的水分,这样炸出来外脆里软。
发布于 2018-10-01
205
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