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水果盒子
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食材
低筋粉 45g
黄油 30g
鸡蛋 2g
牛奶 70ml
砂糖 10g
糖粉 30g
芒果 1个
红心火龙果 0.5个
淡奶油 125ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油微波炉加热融化
  • 步骤 2/10
    蛋清分离，蛋黄加入砂糖、牛奶，打匀，与黄油融合
  • 步骤 3/10
    筛入低粉，上下翻拌
  • 步骤 4/10
    打发蛋清至硬性发泡
  • 步骤 5/10
    混合蛋清与蛋黄糊，倒入烤盘，180度上下火烤20分钟
  • 步骤 6/10
    水果切丁
  • 步骤 7/10
    加入糖粉，打发淡奶油，稍有纹路即可
  • 步骤 8/10
    将烤好的蛋糕切成盒子大小，一层蛋糕一层奶油一层水果摆放好
  • 步骤 9/10
    成品
  • 步骤 10/10
    把黄油换成色拉油效果应该更好～淡奶油里滴加樱桃酒朗姆酒之类的口味更佳！
发布于 2018-11-08
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