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心心相印杏仁酥
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迪掩露酚途
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食材
低粉 230g
糖粉 70g
黄油 120g
鸡蛋一个 35g用于面粉
剩下的蛋液刷表面 适量
杏仁 约35颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油室温软化
  • 步骤 2/9
    加入糖粉，用筷子搅拌均匀即可
  • 步骤 3/9
    加入35克的鸡蛋液
  • 步骤 4/9
    搅匀后加入低粉
  • 步骤 5/9
    揉成光滑的面团
  • 步骤 6/9
    将硅胶垫上铺上保鲜膜，放上面团再铺上保鲜膜，擀成半厘米厚度，用心形模具压成形状，放入烤盘（这里我图省事保鲜膜没弄）
  • 步骤 7/9
    如果新手不太会弄，还有一个办法就是将面团放在烤盘上压成形状
  • 步骤 8/9
    刷上蛋液后，放上杏仁，杏仁尖头和心形一个方向
  • 步骤 9/9
    烤箱上下170度预热，烤15分钟，即可出炉（根据自己烤箱设定时间）
发布于 2018-11-08
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