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元气早餐的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
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是皮仔呐

嗨我是小鹿~

时间:10-30分钟
食材
麦圈酸奶爱心蛋： 适量
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
酸奶 200g
麦圈 20g
水果燕麦牛奶粥： 适量
燕麦 40g
牛奶 300ml
奇异果 香蕉 蓝莓 适量
黑芝麻蛋抱煎饺： 适量
速冻水饺 7只
黑芝麻 适量
肉松芝心圆饭团： 适量
剩饭 100g
肉松 10g
芝士 1片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/25
    麦圈酸奶爱心蛋：火腿切半，保留顶端2厘米，对半切开。
  • 步骤 2/25
    锅内倒入少许油，把火腿放入锅中，煎一会之后等到火腿变软了之后弯曲成爱心型。
  • 步骤 3/25
    在最末端用牙签固定。
  • 步骤 4/25
    打入一个小鸡蛋（这个鸡蛋要选择稍小一些的，我用的是土鸡蛋，蛋太大颗会溢出来哦~）
  • 步骤 5/25
    用小火慢慢煎熟，撒上一些黑胡椒，爱心煎蛋就完成啦~
  • 步骤 6/25
    再搭配一杯酸奶！在杯中倒入200g酸奶，放上蜂蜜麦圈（哈哈别看麦圈长的像狗豆豆，其实这款jason的蜂蜜麦圈是我吃过最好吃的！我平时看电视可以抱着吃一盒哈哈）
  • 步骤 7/25
    爱心火腿煎蛋+酸奶麦圈就做好啦，开吃吧~
  • 步骤 8/25
    水果燕麦牛奶粥：锅内倒入200ml水。
  • 步骤 9/25
    放入40g燕麦，小火煮5分钟。（我用的是六种谷物的混合燕麦，牌子也是jason的，自己吃了好几年了。上次燕麦吃法里的隔夜麦片和燕麦粥都是用的这款）
  • 步骤 10/25
    倒入300ml牛奶，搅拌均匀。（直接用牛奶煮的燕麦会太糊不好吃，先少量水煮开再倒入常温或者冰牛奶，不但更顺滑而且还能起到降温冷却的作用。立刻就能食用，是不是很快手？）
  • 步骤 11/25
    把牛奶燕麦粥倒出，码上自己喜欢的水果，香蕉、蓝莓、奇异果。
  • 步骤 12/25
    水果燕麦粥就完成啦，开吃吧~
  • 步骤 13/25
    黑芝麻蛋抱煎饺：锅内倒入少许油，放入速冻水饺，煎1分钟左右。
  • 步骤 14/25
    倒入150ml的清水（水量没过水饺底端就行啦）
  • 步骤 15/25
    加盖焖熟。（里面的水汽会把饺子焖熟，我们平时吃的锅贴也就是这样做哒）
  • 步骤 16/25
    水差不多蒸发完之后，就可以倒入之前打好的100ml蛋液（蛋液里可以加一些盐或者香葱会更好吃哦。蛋液量根据你平底锅大小定，我用了2颗鸡蛋）
  • 步骤 17/25
    蛋液煎熟，撒上一些黑芝麻。
  • 步骤 18/25
    抱蛋煎饺就完成啦，开吃吧~
  • 步骤 19/25
    肉松芝心圆饭团：100g隔夜米饭中加入10g肉松。（很多人家里都经常会剩隔夜米饭，早上除了用来煮粥，用来做饭团也是个非常好的选择）
  • 步骤 20/25
    把肉松和米饭搅拌均匀。
  • 步骤 21/25
    取一段保鲜膜，放上50g米饭，摊成扁圆形。
  • 步骤 22/25
    芝士片对半切开，取半片叠成小块放入米饭中间。
  • 步骤 23/25
    拎起保鲜膜四个角，把米饭捏成圆饭团。（保鲜膜包住捏饭团既不会弄在手上，还可以在来不及的时候直接带出门哦）
  • 步骤 24/25
    放入微波炉叮20秒加热。（很多人问保鲜膜能不能加热，其实是可以的。但如果觉得不健康，可以揭掉再加热。我用的是光波炉，比微波炉加热更均匀更快）
  • 步骤 25/25
    芝心肉松饭团就做好啦，开吃吧！
小贴士

早餐不止一百种吃法，

简单快手的搭配也有很多~

以后再出其他吃法给你们。

或者你们早餐想吃什么？

也可以留言告诉我呀！

发布于 2018-09-02
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