Name: 美味云朵蛋(可爱萌早餐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 鸡蛋 2个; 白糖 少许; 橙子(装饰用) 少许; 黄瓜(装饰用) 少许; 黑芝麻(装饰用) 少许

美味云朵蛋(可爱萌早餐

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燕杀戮横行

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清晨，当一份萌的不要不要的云朵蛋早餐放在你面前时，你还会有睡意吗？快吃掉它吧

食材

鸡蛋 2个

白糖少许

橙子(装饰用) 少许

黄瓜(装饰用) 少许

黑芝麻(装饰用) 少许

烹饪步骤

步骤 1/4

鸡蛋的蛋清蛋黄分离
步骤 2/4

蛋白加入白糖用电动打蛋器打至湿性发泡，如图，可以拉出尖挺弯钩
步骤 3/4

烤盘铺油纸(我用锡纸结果要粘)，将蛋白用勺舀出一勺弄成云朵状，中间挖坑，放入蛋黄，烤箱上下火170度十分钟，烤至蛋白微黄即可
步骤 4/4

摆盘，萌的不要不要的

小贴士

还可在上面撒上黑胡椒粒，葱花，盐等自己喜欢的调味品

发布于 2018-07-19

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