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美味云朵蛋(可爱萌早餐
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清晨,当一份萌的不要不要的云朵蛋早餐放在你面前时,你还会有睡意吗?快吃掉它吧
食材
鸡蛋
2个
白糖
少许
橙子(装饰用)
少许
黄瓜(装饰用)
少许
黑芝麻(装饰用)
少许
烹饪步骤
步骤 1/4
鸡蛋的蛋清蛋黄分离
步骤 2/4
蛋白加入白糖用电动打蛋器打至湿性发泡,如图,可以拉出尖挺弯钩
步骤 3/4
烤盘铺油纸(我用锡纸结果要粘),将蛋白用勺舀出一勺弄成云朵状,中间挖坑,放入蛋黄,烤箱上下火170度十分钟,烤至蛋白微黄即可
步骤 4/4
摆盘,萌的不要不要的
小贴士
还可在上面撒上黑胡椒粒,葱花,盐等自己喜欢的调味品
发布于 2018-07-19
35
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