jxcaipu logo
美味云朵蛋(可爱萌早餐
7万 热度 23 收藏
燕杀戮横行

清晨,当一份萌的不要不要的云朵蛋早餐放在你面前时,你还会有睡意吗?快吃掉它吧

食材
鸡蛋 2个
白糖 少许
橙子(装饰用) 少许
黄瓜(装饰用) 少许
黑芝麻(装饰用) 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋的蛋清蛋黄分离
  • 步骤 2/4
    蛋白加入白糖用电动打蛋器打至湿性发泡,如图,可以拉出尖挺弯钩
  • 步骤 3/4
    烤盘铺油纸(我用锡纸结果要粘),将蛋白用勺舀出一勺弄成云朵状,中间挖坑,放入蛋黄,烤箱上下火170度十分钟,烤至蛋白微黄即可
  • 步骤 4/4
    摆盘,萌的不要不要的
小贴士

还可在上面撒上黑胡椒粒,葱花,盐等自己喜欢的调味品

发布于 2018-07-19
相关菜谱
写评论