春饼～打春咯吃春饼啦 - 春饼～打春咯吃春饼啦的做法,春饼～打春咯吃春饼啦怎么做好吃,春饼～打春咯吃春饼啦的家常做法 - 京细菜谱

春饼～打春咯吃春饼啦

5万热度 48 收藏

冷冷watery

关注

北方人会在立春那天吃春饼这是小时候最美好的回忆～^^

食材

高筋面粉适量

热水适量

烹饪步骤

步骤 1/6

用热水烫面～然后如图跟做饺子皮的方法相似先制成小块压成圆形然后用擀面杖擀成小片
步骤 2/6

选出十片（新手可以四五片先试下），然后在每片上面涂抹均匀的食用油（*一定要均匀特别是边缘）
步骤 3/6

然后叠起来然后用手按压～注意两面的第一层要不然另外一面会擀不开变得很小
步骤 4/6

擀成直径为大概男人手掌那么长的饼
步骤 5/6

用厨房用纸在锅底均匀的涂上一层油，送观赏然后不停的翻动,不停的～
步骤 6/6

一直到表面～起泡

小贴士

一定要注意火候～整个过程中火候是关键!!!

发布于 2018-12-06