Name: 自制奶香油条
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 高筋面粉 500g; 蛋黄 2个; 牛奶 380g; 食用油 10g; 泡打粉 4g; 小苏打 4g; 酵母粉 12g; 盐 6g

自制奶香油条

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二宫小佩奇

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时间:30分钟-1小时

食材

高筋面粉 500g

蛋黄 2个

牛奶 380g

食用油 10g

泡打粉 4g

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烹饪步骤

步骤 1/4

将所有原料一起和面，最后用油把面团表面抹一下，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
步骤 2/4

将面擀成宽5公分长片，再切小段，将两个小段合起，用刀背压一下。
步骤 3/4

油锅7成热，小火炸油条。
步骤 4/4

成品

发布于 2018-10-13

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