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低脂蔬菜饼
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链止履谭茁

想减肥的小伙伴们，为了避免摄入更少、更营养的食物真是煞费苦心，这是我自己琢磨出来的快手早餐，碳水、蛋白质、脂肪含量一个都不少哦，再搭配任何一款清爽可口的粥汤，一上午都是元气满满呢！

食材
白菜 30g
胡萝卜 30g
杏鲍菇 30g
鸡蛋 2个
普通面粉 100g
清水 适量
盐 5g
黑胡椒 2g
橄榄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜、杏鲍菇、胡萝卜切丁，加入鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    加入面粉、清水，继续搅拌成糊状
  • 步骤 3/7
    小火，平底锅放入适量橄榄油（其他油也可以，但是橄榄油更低脂健康）油热后倒入适量面糊，平铺至整个锅底
  • 步骤 4/7
    一面成型后，再反面继续小火煎
  • 步骤 5/7
    双面都煎到金黄色，一定要小火哦，要有耐心
  • 步骤 6/7
    起锅，定型（圆形、方形，三角形随意切，哈哈）我是把三个摞在一起切的，每一口吃的都好有满足感。
  • 步骤 7/7
    偶啦，装盘！拍照！
小贴士

蔬菜可以根据个人喜好随意更换搭配，水量也可以随意增减，喜欢口感脆就多加一点水，摊的薄一些。

发布于 2018-07-04
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