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西红柿黄瓜炒鸡蛋
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书香普世界
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时间:10分钟内
食材
黄瓜 1条
西红柿 1个
鸡蛋 3个
葱花 少量
生抽 少量
盐 5g
橄榄油 2次适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把所许的材料备好。
  • 步骤 2/5
    把葱切丝、黄瓜切片、西红柿切块、鸡蛋用筷子打散。
  • 步骤 3/5
    热锅倒油少许，油热后把打散的鸡蛋倒锅里，速度用筷子上下划圈炒熟，这样炒出来的鸡蛋块小欠嫩。炒熟后放盘待用。
  • 步骤 4/5
    二次上锅倒少许油，油热后把切好的葱花、西红柿、黄瓜片都倒进锅内翻炒，再加少许生抽、少许蚝油，翻炒上3分钟把炒好的鸡蛋也倒进锅内一起翻炒，而后放大约5克的盐（尝下依个人口味添加）再炒下就可以入盘了。
  • 步骤 5/5
    伴上馒头就是一顿极简单的晚餐了。可以享用了，减肥不长肉，呵呵…
发布于 2018-11-22
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