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秘制姜茶
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晨潍夏日天浅蓝

曾经风靡一时的韩国红枣茶、柚子茶博得了众多人的喜爱。当 下入冬了喝上一杯自制的姜茶,也未尝不是一种明智的选择。喝姜茶可以气血双补,化瘀活血,冬天的早晨,起床先冲泡一杯姜茶,暖暖的又有保健作用,何乐而不为呢!做好的姜茶冷却后可以装在盛器中,放入冰箱冷藏室存放,随喝随取,保存期较长。

食材
新鲜生姜 500g
红糖(块状或颗粒状都可) 250g
水(搅拌姜块时用) 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好所有的食材
  • 步骤 2/5
    将切好的姜块放入搅拌机内加入水搅打成姜茸
  • 步骤 3/5
    将搅打好的姜茸放在屉布中挤出姜汁
  • 步骤 4/5
    将姜汁放入锅内加入红糖小火熬制约30分钟成浓稠的膏状即可
  • 步骤 5/5
    将熬好的姜茶冷却后放入盛器中再放入冰箱冷藏室保存,喝时取出一勺加入温开水调均即可
小贴士

姜茶适合手脚冰凉的女士和胃寒脾虚的人群,连续喝一段时间您的身体会有明显的改变。做姜茶时,红糖的量可根据自己的喜好增减。

发布于 2018-09-30
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