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最简单的炒苦瓜
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炎炎夏日,来一盘简单的解毒美颜炒苦瓜吧
时间:10-30分钟
食材
苦瓜
俩条
盐
半勺
水
半碗
蒜
半颗
烹饪步骤
步骤 1/6
苦瓜洗净切成片(切薄点会比较容易熟)
步骤 2/6
蒜拍扁
步骤 3/6
油热后蒜下锅
步骤 4/6
蒜有点焦黄后下苦瓜
步骤 5/6
待苦瓜有点软(如果油放多,苦瓜会有点焦黄,那样会更香)下盐,过一分钟后放半碗水。
步骤 6/6
苦瓜熟后关火装盘。
小贴士
苦瓜,苦,寒。清热解毒,美颜嫩肤,降血压,养血滋肝,明目的功效。用于中暑发热,牙痛,泄泻,痢疾,便血。
发布于 2018-12-16
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