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上海青炒香菇
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潮淤男弦仍
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时间:10分钟内
食材
上海青 五颗
香菇 一小碟
大蒜 三个
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    上海青洗净沥水，香菇泡发后洗净，大蒜切块。
  • 步骤 2/6
    将上海青切一下。
  • 步骤 3/6
    热锅冷油，油多一点，因为青菜的话油少了不好吃。
  • 步骤 4/6
    待油热至七八分时，将切开的，先将上海青梗部和菜心放入，稍微炒一下。
  • 步骤 5/6
    然后放入菜叶、香菇大火翻炒，倒入半碗开水，加盐、生抽稍微煮一下。
  • 步骤 6/6
    出锅前放上蒜瓣儿稍微翻炒，然后盛盘，开动。
发布于 2018-11-06
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