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巧做剩饭之——香煎面条鸡蛋饼
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疯疯癫癫只为你

作为一个主妇,最难能可贵的品质就是勤俭持家,虽然现在大家基本都衣食无忧,可是老一辈的美德不能丢哦!说到这个不得不提让人头疼的剩饭,剩米饭馒头大饼还都好说,可是煮过的面条剩下肿么办?坚决不能扔,今天这个蛋饼就告诉你:剩面条也有春天!!

时间:10分钟内
食材
剩面条 1大碗
鸡蛋 3个
葱花 适量
适量
黑胡椒 适量
适量
面粉 两大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    戴上一次性手套,把剩面条捏碎,不要太碎,成段就可以
  • 步骤 2/6
    捏过的面条里磕三个鸡蛋,葱花,盐和黑胡椒,也可以放味精,我家不准备味精,从来做菜不放,黑胡椒别放多啦
  • 步骤 3/6
    再筛入面粉,继续戴手套拌匀
  • 步骤 4/6
    平底锅放油,用勺子将拌匀的面条鸡蛋糊舀到锅里摊平,我家煎锅特大号,一锅做四个,三口人够吃
  • 步骤 5/6
    小火煎到两面金黄,外焦里嫩
  • 步骤 6/6
    有食欲吗?超级简单有木有!
发布于 2018-09-14
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