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紫薯酸奶饼
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Chim_wan

中国姑娘，澳洲媳妇，中西方文化观念交融一身，一样的辣妈，不一样的育儿，90后妈妈景雅的故事我猜你一定想听！

食材
紫薯 适量
面粉 适量
鸡蛋 适量
色拉油 适量
酸奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    紫薯上锅蒸二十分钟左右（不要太软哦~）
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/7
    加入适量酸奶、面粉充分搅拌
  • 步骤 4/7
    把紫薯压碎放到刚才搅拌好的面糊里
  • 步骤 5/7
    热锅刷油，把面糊下到锅中小火煎
  • 步骤 6/7
    用模具压出想要的形状最后摆盘
  • 步骤 7/7
    完成啦
小贴士

紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。因此，黑薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。

发布于 2019-02-10
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