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胡萝卜包菜拌面
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海风铱嘫懵懂

里约奥运会终于开幕啦!预祝我们的体育健儿在运动场上再创辉煌。如这一叶小帆船,乘风破浪,勇往直前!

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 半根
包菜 一块
黄瓜 半根
面条 一把
金龙鱼1:1:1食用调和油 适量
少许
酱油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主材准备好
  • 步骤 2/10
    包菜、胡萝卜切细丝
  • 步骤 3/10
    面条入开水中煮熟
  • 步骤 4/10
    捞出,过两遍凉水防粘连
  • 步骤 5/10
    炒锅中倒少许金龙鱼1:1:1食用调和油
  • 步骤 6/10
    油热后,将包菜丝、胡萝卜丝入锅中翻炒几下,加入少许盐继续翻炒
  • 步骤 7/10
    加入少许酱油,想要颜色清爽,可以不加酱油,混合均匀后关火
  • 步骤 8/10
    黄瓜纵分两半,再切成厚约3毫米的半圆片
  • 步骤 9/10
    将黄瓜片摆盘中呈水波状,再依次将面条摆成帆船状,包菜胡萝卜做成船帆上的装饰
  • 步骤 10/10
    来吃一盘,祝运动员们扬帆启航,取得好成绩
小贴士

此为一人食,根据食用量来调整材料用量;

加了酱油的菜颜色略深,可以根据喜好决定是否加酱油,我是一半加了一半未加;

包菜胡萝卜不宜炒太熟,脆脆的口感很好吃;

剩下的面条和菜,是否做造型请随意。

发布于 2018-10-05
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