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胡萝卜包菜拌面
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海风铱嘫懵懂

里约奥运会终于开幕啦！预祝我们的体育健儿在运动场上再创辉煌。如这一叶小帆船，乘风破浪，勇往直前！

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 半根
包菜 一块
黄瓜 半根
面条 一把
金龙鱼1：1：1食用调和油 适量
盐 少许
酱油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主材准备好
  • 步骤 2/10
    包菜、胡萝卜切细丝
  • 步骤 3/10
    面条入开水中煮熟
  • 步骤 4/10
    捞出，过两遍凉水防粘连
  • 步骤 5/10
    炒锅中倒少许金龙鱼1：1：1食用调和油
  • 步骤 6/10
    油热后，将包菜丝、胡萝卜丝入锅中翻炒几下，加入少许盐继续翻炒
  • 步骤 7/10
    加入少许酱油，想要颜色清爽，可以不加酱油，混合均匀后关火
  • 步骤 8/10
    黄瓜纵分两半，再切成厚约3毫米的半圆片
  • 步骤 9/10
    将黄瓜片摆盘中呈水波状，再依次将面条摆成帆船状，包菜胡萝卜做成船帆上的装饰
  • 步骤 10/10
    来吃一盘，祝运动员们扬帆启航，取得好成绩
小贴士

此为一人食，根据食用量来调整材料用量；

加了酱油的菜颜色略深，可以根据喜好决定是否加酱油，我是一半加了一半未加；

包菜胡萝卜不宜炒太熟，脆脆的口感很好吃；

剩下的面条和菜，是否做造型请随意。

发布于 2018-10-05
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