jxcaipu logo
宝宝早餐～光洁松软的小窝头
5.4万 热度 5 收藏
仗义sociology

玉米又叫玉蜀黍、苞谷、棒子，其营养十分丰富。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以

及钙、磷、铁等矿物质。除此之外，它还含有胡萝卜素、Ｂ1、Ｂ2，烟酸等维生素。玉米性味甘

平，既可谓中开胃，又能渗湿利水。我经常变着法儿做给宝宝吃。

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面 150g
面粉 120g
糖 20g
水 130g
酵母粉 3g
泡打粉 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    玉米面，喜欢细腻口感的可以减少玉米面，增加面粉。
  • 步骤 2/6
    加入面粉，糖，酵母，泡打粉
  • 步骤 3/6
    加水揉成团即可
  • 步骤 4/6
    取20g一个的小块
  • 步骤 5/6
    捏成窝头状。，醒发30分钟。
  • 步骤 6/6
    开火，上大汽20分钟即可。非常松软好吃。
小贴士

窝头属于粗粮了，夏天两个窝头配个咸菜或是粥都是极好的。但营养好吃却不易消化，爱吃窝头的朋友们也不能吃太多了哦。

发布于 2019-02-04
183
相关菜谱
写评论