酸甜辣烤冷面
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
首先把圆葱切成小块，把香菜切段，蒜蓉酱挤在小碗里一会方便用刷子涂抹，（没有刷子就不用挤了）。 -
步骤 2/5
锅里加少许油，等油七分开时放入冷面皮，翻面煎到软之后打入鸡蛋，把鸡蛋打碎分布在面上，待微熟沾到面上后翻面。
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步骤 3/5
涂抹蒜蓉酱，撒一些孜然，芝麻，把之前切好的洋葱和香菜放进去 ，卷好。
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步骤 4/5
把整张的冷面切断，放上糖，陈醋，辣椒面，（按个人口味添加）翻炒一下出锅。
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步骤 5/5
美味的酸甜辣口味烤冷面出锅
小贴士
煎蛋时放少许水，这样面不会太硬。
发布于 2019-02-28
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