jxcaipu logo
小鸡炖土豆
8.5万 热度 14 收藏
冰雪七色花爱恋
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
鸡肉 洋葱 土豆 适量
大料 花椒 葱姜蒜 生抽 老抽 盐 糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    第一步 鸡肉炖块
  • 步骤 2/9
    用热水烫一下
  • 步骤 3/9
    大料 花椒 干辣椒 葱 姜 爆锅
  • 步骤 4/9
    放入鸡肉爆炒
  • 步骤 5/9
    爆炒后添水 炖一会儿 放入土豆
  • 步骤 6/9
    加入生抽 老抽 盐 蚝油 少放一点白醋去腥 料酒 糖
  • 步骤 7/9
    小火炖二十分到半小时 快出锅放洋葱 因为洋葱愿意熟 太长时间软了就不好吃了
  • 步骤 8/9
    大火收汤 放少许水淀粉 喜欢汤多也可不放噢
  • 步骤 9/9
    成品出锅 忘记单照照片了
发布于 2019-02-13
168
相关菜谱
写评论