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(春饼必备菜)炒酸菜
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豆芽liner

这是吃春饼的必备菜吖!每次我们家吃春饼都少不了这道菜,夹到春饼里酸酸脆脆的太棒了,平时配米饭也很费饭啊!!

时间:10分钟内
食材
酸菜 一棵
外脊肉 少许
适量
五香粉 适量
适量
酱油 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    外脊肉切丝备用
  • 步骤 2/5
    酸菜切丝,洗净,再过热水焯一下,捞出泡在水中,泡出多余酸味
  • 步骤 3/5
    锅中放油烧热,下肉丝翻炒至肉丝发白
  • 步骤 4/5
    放少许五香粉,酱油翻炒片刻
  • 步骤 5/5
    将酸菜的水分挤出,放入锅中,翻炒片刻,在放入 一勺盐 , 翻炒 ,最后放少许味精即可
发布于 2018-11-23
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