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手抓饼
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破椒棕椅焊

对于各种饼类，总感觉没啥区别，我都统称为煎饼，手抓饼的特点是千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。

时间:10分钟内
食材
饼皮 1张
西红柿 半个
生菜 2片
片状奶酪 1片
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有的材料，鸡蛋煎熟，随意煎
  • 步骤 2/8
    平底锅锅中不需放油，取一块饼皮，放入锅中
  • 步骤 3/8
    稍稍煎一下，翻面
  • 步骤 4/8
    待底部有点变色，再翻面
  • 步骤 5/8
    用锅铲在饼皮上面可以轻轻推动，让饼皮内部分出层次
  • 步骤 6/8
    煎好以后，摆放在盘子上，加上自己喜欢吃的东西，包在里面即可。
  • 步骤 7/8
    也可以自己手撕着吃
  • 步骤 8/8
    挤上一点番茄酱，也很不错
小贴士

饼皮也可以自己做，我这个是买的现成的手抓饼皮，毫无难度～～

发布于 2018-08-09
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