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火腿肠粉
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HHHitchcock
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时间:10-30分钟
食材
清水 200g
肠粉王 100g
香肠 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将180克清水加入到100克的肠粉王中。
  • 步骤 2/9
    手动搅拌均匀，静置10分钟。
  • 步骤 3/9
    蒸锅烧开水。
  • 步骤 4/9
    8寸披萨盘刷上一层花生油。
  • 步骤 5/9
    加入3汤勺肠粉浆。
  • 步骤 6/9
    水开后，放入蒸锅。
  • 步骤 7/9
    大火蒸10分钟至肠粉变透明。
  • 步骤 8/9
    火腿肠用开水烫热。
  • 步骤 9/9
    将火腿肠放在蒸熟了的肠粉上，卷起即可。
小贴士

肠粉王与清水比例1：1.8，调好粉浆后最好静置10分钟左右让粉与水充分溶解混合再使用。

发布于 2018-11-21
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