Name: 凤梨蒜烤虾
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 新鲜海虾 500; 凤梨或者菠萝 （皮削下来保留） 适量; 洋葱 蒜 黑胡椒 酱油 混合香草 白糖 适量

凤梨蒜烤虾

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系念pumpkin

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家里刚好有一只凤梨，味道很香甜，摆在屋里散味的！皮有些脱水了，看了看还是赶紧解决掉！之前菠萝咕唠虾很喜欢那个味道，换个做法应该依然是好cp吧！

时间:30分钟-1小时

食材

新鲜海虾 500

凤梨或者菠萝（皮削下来保留）适量

洋葱蒜黑胡椒酱油混合香草白糖适量

烹饪步骤

步骤 1/4

首先处理鲜虾，剪掉虾鳌、虾须；用牙签挑虾身的第二节部位去除虾线！然后再腌制，放入洋葱片、蒜瓣、白糖、生抽、食用油、意式混合香草、研磨黑胡椒碎，适量就好，可依据个人口味调整
步骤 2/4

腌制三小时左右就可以串签字上了！请注意烤盘上平铺了一层凤梨皮噢！不用太多，有一些就够了，穿串也可以考虑美观加上青红椒，我这个只有腌料里的洋葱和蒜瓣
步骤 3/4

放入烤箱，上下火160度烤20分钟！这个也要看自家烤箱的情况，自己掌握温度和时间了！有人喜欢焦香些就多烤会！
步骤 4/4

取出摆盘可以上餐了！配个面包和水果，晚餐就解决喽……略带菠萝香，虾很多汁入味噢！

发布于 2018-12-18

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