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香甜双皮奶
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大叔的可爱女朋友

刚刚做饼干剩下来不少蛋清，古人说：汗滴禾下土，不能浪费啊！所以做了这个，孩子吃更好噢！

时间:10-30分钟
食材
牛奶 600ml
蛋清 6个
白砂糖 根据个人口味
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把牛奶放在奶锅里。
  • 步骤 2/5
    加入白砂糖 （依照个人口味）放糖，本人喜欢甜的，所以这么大的勺放了3大勺。开火，煮沸，然后关火放凉，――切记一定要放凉要不蛋清倒入里面就成蛋花汤了！
  • 步骤 3/5
    蛋清打发之后用筛子过滤把蛋清放到放凉的奶里，然后倒入容器里，用保鲜膜盖上，再用牙签，扎满孔孔。然后放到蒸锅里
  • 步骤 4/5
    用中火蒸15分钟即可，然后关火，闷10分钟，就可以享受美味了！
  • 步骤 5/5
    出锅放上点自己爱吃的水果丁或坚果。完成了！
小贴士

冷藏一会，吃起来更美味！

发布于 2018-12-26
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