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凉拌紫甘蓝
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离愁当酒齐

这是一道简单易学的凉菜，快过年了，大鱼大肉少不了，在亲朋好友来家聚餐的时候，拌上这道清爽解腻的紫甘蓝，一定会让大家吃得很爽口，很贴心。

食材
紫甘蓝 适量
香菜 适量
蒜 一瓣
蚝油 适量
熟芝麻 少许
香油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    紫甘蓝用凉白开水洗净后切成丝。
  • 步骤 2/3
    放上切好的香菜段和蒜沫。
  • 步骤 3/3
    撒上熟芝麻，调入蚝油，香油后，拌匀即可。简单吧！
小贴士

拌这道菜一定不能缺蚝油和香菜，盐可以不放蚝油里已经有盐了。如果你口重，就加点盐，不过还是要提醒各位亲，为了您的健康一定要少吃盐哦!

发布于 2018-10-23
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