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砂锅红枣枸杞百合银耳汤
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庄祭日危哀
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时间:1-2小时
食材
银耳 30g
枸杞 30个
百合 手抓的一小把
红枣 45个
冰糖 看自己爱不爱甜
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    银耳泡发一个小时
  • 步骤 2/7
    百合泡30分钟
  • 步骤 3/7
    红枣去核，因为我觉得机器去的不干净，所以喜欢自己买了回来弄，很简单，用一根硬点的吸管，如图上就可以很轻松弄出枣核了，如果嫌麻烦，也可以买去核的枣子。
  • 步骤 4/7
    去核洗干净以后就切成圈圈，我个人喜好，觉得这样枣子味道会足一点。
  • 步骤 5/7
    枸杞最好用宁夏枸杞，我就用了一小把，枸杞泡十分钟，就可以了，和红枣一起放进银耳汤里。
  • 步骤 6/7
    我用的是砂锅，和煤炉子慢慢炖的，银耳先当砂锅里，银耳和水的比例是1：3，银耳先用煤气弄大火烧开，水用的是冷水，然后用传统煤炉子小火炖一个半小时，加百合，十分钟后加入枸杞和红枣，煮二十分钟，就可以了，满满的胶原蛋白哟。
  • 步骤 7/7
    两个多小时的成果哟，美容养颜，之所以加百合，就是因为百合可以润肺，现在的空气质量不太好。
发布于 2018-07-01
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