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黑芝麻小小酥
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以前常常买小小酥,超市里一小盒十多块,学会了做,那就划算多了。呵呵(^_^)
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
130g
黄油
90g
糖粉
70g
鸡蛋黄
2个
黑芝麻
60g
烹饪步骤
步骤 1/5
黄油软化,放在烤箱烤化也行,待凉加糖加蛋黄,打发均匀
步骤 2/5
筛入面粉,搅拌均匀。
步骤 3/5
加入炒熟的芝麻,核桃,(黑芝麻也可以放烤箱里烤一下,但别烤糊啦),然后捏均匀。
步骤 4/5
取一小块在手里鼓轮成圆,用手轻轻压扁。刷层蛋液,放进170预热好的烤箱,大概18分钟,这不一定,得看各家烤箱温度和个人制作大小,表面金黄就可以啦
步骤 5/5
又香又酥,超好吃
发布于 2018-09-18
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