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孜然土豆烤鸡翅
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不再联系慕岚

有了这款格兰仕百变金刚立式电烤箱，总想玩转每个功能和尝试更多的新式烹调，忙绿中也能做出香喷喷的烤翅呀，还卫生环保哦。

食材
鸡中翅 6个
土豆 1个
蒜蓉 2汤匙
盐 少许
鸡粉 少许
蜜糖 1汤匙
孜然粉 1汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡中翅洗净沥干水、在两面划几刀，加上盐、鸡粉搅拌均匀。腌制半天。（天气热最好放进冰箱保鲜，拌料时戴上一次性手套抓匀鸡翅以便入味。）
  • 步骤 2/10
    腌制好的鸡翅取出，撒些孜然粉，蒜蓉、再次搅拌均匀。
  • 步骤 3/10
    土豆去皮、切厚片。
  • 步骤 4/10
    土豆片也加上少许盐、孜然粉搅拌均匀，腌制片刻。
  • 步骤 5/10
    调整好异性发热管，保持平衡状态。（烤箱210度预热5分钟）
  • 步骤 6/10
    烤盘铺上锡纸，刷一层油，把土豆片铺好。
  • 步骤 7/10
    再间隔放下鸡翅。（如图）腌制的蒜蓉一起倒在土豆和鸡翅上面。用刷子在土豆片和鸡翅上面刷一些蜂蜜水，放进烤箱中层210度烤20分钟，
  • 步骤 8/10
    格兰仕“百变金刚”还专门配置了独有上盖组件、最特色的设计当属上盖可分离，方便从上面拿取食物和清洁内腔，更能随时转变成铁板烧和烧烤模式。。。烤鸡翅时顶部要遮上盖子。
  • 步骤 9/10
    取出食物，再刷一层蜂蜜水，继续烤5分钟即可
  • 步骤 10/10
    美味的土豆烤翅出炉了。土豆口感非常赞哦！鸡翅更不在话下了~~
小贴士

每个人的刀法和切的食材薄厚不同，自己按实际操作，可以适当调整烤的时间。鸡翅要提前腌制，土豆即切即烤保持颜色好看。

发布于 2018-09-21
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