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＃寻人启事第二季＃丝瓜虾汤面

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我的神啊麻直枘

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秋天来了，养生润燥正当时啊~秋老虎有时候也会让人没有食欲，一碗丝瓜虾汤面，加入多多的蔬菜，营养全面不油腻，多吃一点也不怕发胖，美味与身材两不误哦~虾鲜，丝瓜鲜，菌菇鲜，鱼籽鲜，怎一个鲜字了得啊~反正我已经是用我家的沙拉盆在吃面了，吃得干干净=￣ω￣=味道好不好你说呢~快来试试看！

时间:10-30分钟

食材

荞麦面 200g

丝瓜一根

虾四个

香菇一个

蟹味菇一把

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

虾剥皮去头，开背去虾线后用料酒腌制去腥。
步骤 2/11

锅里烧开水，把荞麦面搓散放进去。
步骤 3/11

用筷子不断搅拌，煮约1分钟。
步骤 4/11

抖散后过两遍水防粘。
步骤 5/11

木耳提前泡发，香菇切花，蟹味菇洗净去根。
步骤 6/11

锅里烧水，放入菌菇。
步骤 7/11

胡萝卜切花，丝瓜切滚刀块。
步骤 8/11

把丝瓜和胡萝卜加入汤中。
步骤 9/11

青菜焯熟备用。
步骤 10/11

锅里汤煮得差不多了，把虾倒进去，加入盐，料酒，酱油调味。
步骤 11/11

荞麦面捞入碗里，汤浇入碗中，配菜摆好，再撒上鱼籽和茶盐装饰即可。

发布于 2018-10-06