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金针菇番茄汤,增强免疫力
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金针菇含锌、铁等矿物质;番茄含番茄红素,能抗氧化、抗炎症,二者熬汤不仅味道鲜美,还能增强免疫力。
时间:10分钟内
食材
西红柿
250克
金针菇
250克
生粉
30克
盐
适量
食用油
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
准备好的西红柿,洗干净切片,金针菇去根部一小节,然后切成二段,撕开,洗干净,滤干水;
步骤 2/5
热锅,倒油,大火爆炒西红柿;
步骤 3/5
加入金针菇翻炒,加入适量的水煮沸;
步骤 4/5
生粉30克加入清水拌均成稀糊;
步骤 5/5
拌均的生粉稀糊倒入煮沸的西红柿金针菇锅中,搅拌、接着加适量的盐,煮沸即可。
小贴士
1.西红柿去皮口感更好;
发布于 2018-11-11
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